Le restaurant solidaire
La Ville avait engagé un travail de concertation avec Solidarité Emploi, le Collectif Alimentation Saine et la paroisse pour la construction d'un nouveau restaurant solidaire. Celui-ci ne répondant plus aux normes d'hygiène, de sécurité et d'accessibilité et les conditions de travail pour les salariés de Solidarité Emploi n'étaient plus satisfaisantes.
En 2019, un nouveau restaurant a vu le jour.
Une architecture plus fonctionnelle
Ce restaurant social dispose d'une surface d'environ 170 m² : un espace de préparation des repas, une salle de restauration, comprenant un espace matériel dédié au Collectif Alimentation Saine pour le déroulement de ses ateliers pédagogiques et des locaux communs. L'espace extérieur est également mis en valeur pour le rendre plus attractif, avec la possibilité de créer un jardin partagé, le composteur existant est réimplanté dans le même espace et un parc paysager a été créé.
Un restaurant ouvert à tous
Le restaurant est ouvert à tous du lundi au jeudi sur réservation la veille auprès du secrétariat. Les repas sont préparés par des salariés en insertion et encadrés par un cuisinier professionnel. Le menu est unique avec un approvisionnement local et des fruits et légumes de saison. Le repas servi à 12h30 comprend : entrée, plat, salade, fromage, dessert, thé ou café, eau (pas d'alcool).
- Repas occasionnel : 8,60 €
- Carte de 10 repas : 81 €
- Carte de 5 repas : 42 €
Réservation au 02 40 72 56 92 ou solidarité.emploi@solidariteemploi44.fr